Műalkotások a sütiverseny zsűrije előtt

Egy narancsos csokitortát választott a zsűri az idei év legfinomabb süteményének. Az ötödik alkalommal meghirdetett Balatonfüred sütimestere verseny ifjú kategóriájának győztese a pécselyi Lajkó Orsolya lett. A tinimesteri címet Fodor Fanni vitte el Vörös és fehér fantázianevű tortájával, míg a legkisebbek között Borbély Fanni vaníliás roládját találták a legjobbnak. A Füredi Szüret süteménysütő versenyére összesen harmincnégy pályamű érkezett.

A leadott süteményeket nyugodt szívvel nevezhetjük műalkotásoknak is, mivel a zsűri egyöntetű véleménye szerint a legtöbb sütemény bátran megállná a helyét bármelyik cukrászda előkelő polcán. Egy tepsi sós, egy tálca édes sütivel vagy egy izgalmas tortával lehetett benevezni a versenybe. A finomságokat október 20-án délig lehetett bevinni a Kisfaludy Galériába, ahol három korosztályba sorolták a készítőket: a 3-14 évesek a mini, a 15-18 évesek a tini, a 19 év fölöttiek pedig az ifjú kategóriába kerültek. Ez utóbbi volt a legnépesebb versenymezőny, összesen tizenkilenc pályaművel. Az egyetlen kritérium az volt, hogy a kigondolt versenysütemény mellé passzoljon egy pohár bor vagy must, aminek a megnevezése ugyan előnyt jelentett, de nem volt feltétel.

A háromtagú zsűriben Marosfiné Laczó Márta, a Szent Benedek Középiskola cukrászoktatója, Kántor Zsuzsanna, a füredi Bistro Sparhelt tulajdonosa és az almádi DESSZEReTlek Cukrászműhely tulajdonosa, Streit Krisztina foglalt helyet. Az ízélmény mellett a küllemet és a tálalást is szem előtt tartva kategóriánként három díjat osztottak ki, illetve az ifjú kategóriában egy plusz különdíjjal jutalmazták Hortobágyi Gergely sütőtökös sajtkenyerét.

Képgaléria

Szintén az ifjúsági kategória különdíjasa lett Csekőné Zugor Gyöngyi mézeskalácsból elkészített színes szüreti jelenete, a második helyet pedig Tilhof Tímea szerezte meg Izabella aranya elnevezésű illatos tortájával. A tinik között Szabó Cintia őszi mámortortája a képzeletbeli dobogó második fokára került, a különdíjat pedig Horváth Valentina bormámor tortája vitte el. A legkisebbeknél is szoros verseny alakult ki: Földig Heidi hajszállal maradt le az első helyről, míg Kotroczó Zsófia Edit mama kamrájából készült jostás-meggyes túrótortája mellett sem tudott szó nélkül elmenni a zsűri, így különdíjjal jutalmazta azt.

A díjazottak értékes jutalomban részesültek, az első helyezettek pedig egy évig viselhetik a Balatonfüred Sütimestere címet. A pályázók a versenyben való részvételükkel jótékony célt szolgáltak, mivel a süteményeket az eredményhirdetés után felszeletelték és kiárusították. A hosszú sorban kígyózó vásárlók adományaiból befolyt összeget értelmileg akadályozott fiatalok megsegítésére, fejlesztőjátékok beszerzésére ajánlották fel a verseny szervezői.

(2019.10.21.)